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一、設備簡介：
本系列設備根據包裝物不同可選擇采用真空泵置換式或真空發(fā)生器置換式對產品進行抽真空并充氣保鮮包裝；真空泵置換式即在全密封的狀態(tài)下,利用真空泵抽盡容器內的空氣,然后沖入適合不同食品延期保鮮所需的混合氣體,當容器內外的壓差相同時封口,這種真空置換方式的容器內含氧量很低，從而有效的解決了沖洗補償式氣體置換的含氧量問題；真空發(fā)生器置換式即利用噴管高速噴射壓縮空氣，在噴管出口形成射流，產生卷吸流動，在卷吸作用下，使得噴管出口周圍的空氣不斷得被抽吸走，使吸附腔內的壓力降低，形成一定真空度。兩者各有優(yōu)缺點，具體根據包裝盒的尺寸大小及包裝物不同來選擇。
二、設備特點：
1.氣調保鮮包裝是一種新型食品保鮮技術，采用抽氣、充氣(通常為CO2、N2、O2)置換包裝內的空氣，利用各種保護性氣體所起的不同作用，抑制引起食品、藥品等變質的大多數微生物生長繁殖，并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低，從而使食品保鮮并延長保鮮期。采用氣調包裝的食品可較好地保持食品原有色、香、味、形及營養(yǎng)成份;
2.設備采用模塊化智能結構設計，系統(tǒng)具有運行穩(wěn)定、可靠性強，故障率低等特點;
3.采用電、氣、機控制，由可編程序控制器( PLC)配合人機界面對話，各部分動作及控制參數均可由PLC設定、修改?？刂品奖憧煽?，故障率低;
4.一次包裝可以兩排，或三排由設備傳送帶自動輸入進行氣調置換、保鮮包裝;充填食品、物品的包裝盒導入(手工或自動)輸送機構后，便可自動連續(xù)完成：抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出等工序，自動化程度高，生產效率高;
5.光電跟蹤蓋膜圖案，確保包裝印刷圖案的完整;具有無盒停機保護功能，以保證成品質量;
6.模具形狀可按用戶選定的包裝盒形進行配置;
7.機架等主要構件均由不銹鋼制造，滿足食品衛(wèi)生要求;
8.本機創(chuàng)造性的增加了制氮設備，實現了包裝機和制氮機的一體化，制出的氮氣純度高，能滿足客戶生產需要。而且為客戶大幅度的降低了運營成本。
三、應用范圍：
本系列設備適合于包裝生鮮肉,水果,蔬菜(凈菜）等、盒飯、面包等。經過氣調包裝的食品,由于較好的保持了食品原有的口感、色澤、形 狀及營養(yǎng),同時結合自身的食品工藝可達到較長的保鮮期。
四、設備參數：
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真空度： |
≤200Pa |
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壓縮空氣： |
≥0.5MPa |
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氣體混合誤差： |
≤2.0％ |
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氣體置換率： |
98.0-99.5％ |
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氣調特性： |
可調節(jié) |
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包裝速度： |
400-800盒/h |
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包裝規(guī)格： |
450*350*150 |
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工作氣源： |
200:0.6-0.8 |
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工作氣壓： |
380v |
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外型尺寸： |
1450*1200*1650 |
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